「天高く馬肥ゆる秋」🌰の到来です。
🌰
秋の味覚
美味しい新米に赤米に旬の栗。
幸せのいっぱいの組み合わせですね。
🌰家では、秋になると畑で甘いイチジクが、たくさん採れるのでコンフィチュールにします。
材料は、グラニュー糖とシナモン。切ったイチジクにグラニュー糖をかけてしばらくおいて火にかけシナモンをいれるだけ。
簡単！
その上、香りも良く美味しく頂けます。
檸檬とか好みのお酒（ワイン．ブランデー．ラム酒など）を入れても美味しいですよね。
私は、朝食のプレーンヨーグルトなどにたっぷり入れて頂きます。
イチジクは、ペクチン（食物繊維）が豊富で腸の働きを活発にして便秘解消の効果が期待出来るとか…お肌にもいいそうです◎
２０１９年 ９月４日 朝日新聞に
石川）九谷や加賀友禅で猫猫猫が、新聞に載っていました。
９月３日（火）石川伝統産業工芸館にほっこりニャンコ展の初日を見に行ったら
偶然 取材中の朝日新聞社の記者さんがいらして
森内さんがいろいろとインタビューされ、焦っている様子を隣で見ていました。（写真ありません）
こんなコトも有るんですね～◎🐈…
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本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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